珠海市市场监督管理部门在专项抽检中发现,部分海域出产的贻贝(俗称青口、海虹)体内麻痹性贝类毒素含量异常升高,个别样本检测值超过安全标准限值的四倍以上。这一情况已引起相关部门高度重视,并发布消费警示,提醒广大市民和餐饮经营者提高警惕,近期谨慎购买和食用此类贝类海鲜。
据了解,麻痹性贝类毒素主要由海水中的某些有毒藻类产生。贝类滤食这些藻类后,毒素会在其体内累积,尤其是消化腺等部位。这种毒素耐热,常规的烹饪加工难以将其破坏。人体一旦摄入,轻则可能出现口唇、指尖麻木,头晕、恶心等症状,重则可能导致呼吸困难、肌肉麻痹,甚至危及生命。
目前,相关部门已加强对源头海域的监测,并对相关区域的水产品采捕和销售采取了临时性管控措施。市场监管部门正加大力度巡查农贸市场、海鲜档口、餐饮单位等,严防问题产品流入消费环节。
专家提醒广大市民:
食品安全无小事。本次事件再次提醒我们,享受海鲜美味的必须关注其安全性。市民应密切关注官方发布的风险提示和预警信息,做到科学消费,防患于未然。相关部门将继续严密监控,待海域环境及产品检测结果稳定达标后,再行解除消费提示,确保公众饮食安全。
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更新时间:2026-04-15 16:27:54