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湛江海鲜市场 千元龙虾与几元云吞交织的市井烟火气

湛江海鲜市场 千元龙虾与几元云吞交织的市井烟火气

在湛江这座环海而生的城市,海鲜市场是市井生活最鲜活的缩影。无论是凌晨四五点开市的霞山水产品批发市场,还是终日喧嚣的赤坎海鲜街,总能看到这样的画面:一边是渔民吆喝着刚捕捞的巨型龙虾、东星斑,价格高达千元;另一边的小摊上,阿姨正熟练地包着鲜虾云吞,五元一碗的热气蒸腾里裹着整只虾仁。

这种奇妙的共存正是湛江海鲜市场的独特魅力。清晨,商贩们将帝王蟹、象拔蚌整齐码放在碎冰上,闪着银光的马鲛鱼堆成小山,懂行的食客会蹲下来捏捏虾壳,讨价还价声与渔船鸣笛声此起彼伏。转角处的云吞摊前,建筑工人和西装白领挤在同一张矮桌旁,吸溜着用鱼骨熬的汤底,虾壳在阳光下堆成淡粉色的小丘。

市场深处藏着更多惊喜。卖鲍鱼的阿婆会教你用牙刷清洗皱纹,卖海胆的老板当场剖开橙黄肥美的生殖腺,而隔壁摊主正在翻炒十元三斤的花甲。这里既有需要预定的澳洲龙虾,也有随手可得的炭烤生蚝,穿着人字拖的老饕们深谙何时能淘到漏网的野生石斑。

当夕阳给鱼鳞镀上金边,市场便切换成另一个模样。烧烤摊燃起炭火,蒜蓉扇贝的香气与隔壁云吞摊的骨汤香交融,刚卸完货的船工和下班的白领在此相遇。千元海鲜与平价小吃的碰撞,恰如咸淡水交汇的湛江港,既滋养着精致的味蕾,也温暖着寻常百姓的胃,最终都化作萦绕在骑楼间的市井烟火。

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更新时间:2025-11-28 21:53:36

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