生猛海鲜，鲜味直击灵魂

大海的馈赠，最极致的呈现，莫过于那一口生猛鲜活的滋味。当鲜甜在舌尖绽放，当海风的气息在味蕾间回荡，这便是对海洋最崇高的礼赞。

鲜活，是海鲜的灵魂

我们的海鲜，源自纯净海域，每日新鲜到港。看那帝王蟹挥舞着霸气的长腿，波士顿龙虾闪耀着深蓝的光泽，东星斑在池中灵动的身姿……每一只都活力十足，确保上桌前的每一刻都保持着巅峰状态。生猛，是看得见的品质，是尝得出的鲜美。

匠心烹饪，释放本真之味

我们坚信，最好的食材只需最恰当的烹饪。

• 清蒸：是对鲜鱼（如石斑、多宝鱼）的最高敬意。猛火快蒸，锁住汁水，辅以特调豉油与葱丝，鲜嫩爽滑，原汁原味。
• 白灼：是虾兵蟹将（如基围虾、花蟹）的绝佳归宿。在滚水中瞬间成熟，蘸上姜葱酱油或辣椒豉油，满口都是海洋的清甜。
• 刺身：是顶级海产（如蓝鳍金枪鱼、牡丹虾）的奢华盛宴。精湛刀工片出晶莹剔透的肌理，直接感受其丰腴肥美、入口即化的本真。
• 辣炒/避风塘：则为喜欢浓香刺激的食客准备。爆香的蒜蓉、辣椒或豆豉，与鲍鱼、蛏子等共舞，鲜香热辣，十足过瘾。

丰俭由人，宴享皆宜

无论是追求极致鲜味的刺身拼盘，还是镬气十足的特色小炒；无论是亲朋小聚的点心蒸点，还是商务宴请的龙虾鲍参。在这里，您总能找到对味的那一份海鲜盛宴，满足对美味的全部想象。

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即刻行动，味蕾启航！
新鲜不等人，美味正当时。欢迎亲临品鉴，或致电预订，让我们为您呈上这一季最生猛的海洋之味！

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